產(chǎn)品詳情
胡麻油雖然在我們有著悠久的食用歷史,但是,各地區(qū)對不同科植物都有胡麻油的叫法。脂麻自古俗稱胡麻。胡麻科中重要的植物是脂麻(sesamum
indicum),
一種重要的油料作物。原產(chǎn)于印度,因此也被稱為“胡麻”;但亞麻科的亞麻籽有時也被稱為“胡麻”,在中國多見于黃河以北各地。常見種如亞麻(見圖),又稱鴉麻、山西胡麻。高約1米,一年生草本,葉線形,有3脈,花瓣頂端凹,雄蕊等長,蒴果球形,種子具豐富胚乳。中國亞麻子油在山西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、張家口等西北地區(qū)一帶也被俗稱為“胡麻油”,但原料亞麻籽并不屬于胡麻科的,加之產(chǎn)量有限,因此,名氣亦不如花生油、大豆油等響亮。如圖像南瓜籽形狀的就是亞麻科"胡麻",胡麻科與亞麻科同屬。胡麻這種植物產(chǎn)量很低,每畝土地平均大約產(chǎn)量不到150公斤,市面上有的往往價格很貴。
在臺灣,胡麻油更是備受推寵,被視為月子餐必備用油。熱榨胡麻油呈褐紅色。胡麻油油風味獨特,芳香濃郁,油質(zhì)清澈,是一種食用油,長食有抗衰老、美容、健體的功效。已證實作用有生毛發(fā)、生肌、長肉、止痛、殺蟲、消腫、下熱毒等。中醫(yī)學認為:本品性味甘、涼,具有潤腸通便、解毒生肌之功效。據(jù)《本草綱目》上記載:“有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。”《別錄》說:“利大腸,胞衣不落。生者摩疙腫,生禿發(fā)。臨床還用麻油來煎熬膏藥,有生肌肉、止疼痛、消癰腫、補皮裂的作用。在中藥中,有用胡麻與何首烏制成的藥丸。它是滋養(yǎng)強壯強精劑,對于便秘也有效果。
胡麻油為亞麻科植物亞麻的種子榨取的油。亞麻子含有30%~48%的油脂,在常溫下壓榨得到的油為金黃色液體,有亞麻籽獨特的清香味,油中主要成分,含亞麻酸、亞油酸、油酸及棕櫚酸、硬脂酸等甘油酸。此外,還含有阿魏酸廿烷基酯、多種甾類、三萜類、氰甙類等有機化合物。
本產(chǎn)品的建議零售價是¥120.00,品牌是華鑫,產(chǎn)品類別是胡麻油,是否進口是是,有無中文標簽是有,原產(chǎn)地是山西,售賣方式是包裝,等級是一級,凈含量(規(guī)格)是500(ml),特產(chǎn)是是,保質(zhì)期是12(個月),生產(chǎn)日期是201402,儲藏方法是包裝