產品詳情
海鮮菇漂燙流水線是用于海鮮菇加工的自動化設備,它能夠實現(xiàn)海鮮菇的連續(xù)、大規(guī)模生產,提高生產效率。
主要組成:
1、預處理區(qū):該區(qū)域主要用于海鮮菇的清洗、去雜和分級。清洗設備通常采用氣泡水浴和高壓噴淋裝置,有效去除海鮮菇表面的雜質和農藥殘留;去雜設備用于剔除不合格的海鮮菇;分級設備根據(jù)海鮮菇的大小進行分類,以便后續(xù)的加工。
2、漂燙區(qū):采用漂燙機進行操作。漂燙機的溫度和時間智能控制,確保海鮮菇在適宜溫度和時間下進行漂燙,以達到殺菌、軟化組織和保持色澤的目的。
3、冷卻區(qū):漂燙后的海鮮菇需立即進行冷卻,以防止其繼續(xù)受熱而影響品質。
4、干燥區(qū):經過冷卻后的海鮮菇需采用風干機進行干燥處理,以去除多余的水分,便于后續(xù)的包裝和儲存。
5、包裝區(qū):干燥后的海鮮菇需進行包裝,包裝設備采用自動化包裝線,可實現(xiàn)海鮮菇的快速、準確包裝。
工作特點:
1、自動化程度高,采用自動化設備,能夠實現(xiàn)連續(xù)、大規(guī)模的生產,大大提高了生產效率。
2、高效節(jié)能,采用先進的加熱和控制系統(tǒng),能夠準確控制溫度和時間,從而提高工作效率并節(jié)約能源。
3、設備操作簡單,維護方便,經久耐用,適用性強,實現(xiàn)一機多用。
4、保護食材品質,通過快速殺青和抑酶護色處理,能夠保持食材原有的色澤和風味,提高產品的品質。
應用領域:
海鮮菇漂燙流水線廣泛應用于海鮮菇的深加工領域,如制作海鮮菇罐頭、海鮮菇干制品等。通過該流水線的加工處理,能夠提高海鮮菇的附加值,滿足市場對高品質海鮮菇產品的需求。