從浦東市場監(jiān)管局獲悉,從12月1日起,商家不能給生鮮開“美顏”了,新版《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定:“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導消費者對商品的感官認知”,如有違反且拒不改正者,將處“五千元以上三萬元以下罰款”。
“在超市里看到豬肉紅潤潤、蔬菜水靈靈,但買回家一看,可能不是那么回事。”經(jīng)常買菜的市民常有這樣的感受,自己購買的生鮮產(chǎn)品在市場內(nèi)還新鮮誘人,拿回家后簡直就是“賣家秀”和“買家秀”的區(qū)別。
究其原因,就是商家懸掛了“生鮮燈”,在生鮮燈照射下的肉、海鮮、蔬果等生鮮食品顯得格外新鮮紅潤,一旦回到自然光或接近自然光的燈具下,不新鮮的生鮮食品立即就“現(xiàn)出原形”。“生鮮燈”為什么能讓生鮮食品看起來更加新鮮呢?相關(guān)人士介紹,這與照明燈具的顯色性和顏色有關(guān),肉類在偏紅色的光源下顯得更為紅潤,蔬菜在偏綠色的光源下則顯得更為翠綠,能夠在一定程度上刺激消費者的購買欲。
《辦法》施行后,商家的執(zhí)行情況如何?在前期宣傳的基礎(chǔ)上,12月1日,周家渡市場監(jiān)管所對轄區(qū)生鮮超市和農(nóng)貿(mào)市場進行突擊執(zhí)法檢查,并督促市場主辦方切實履行管理者責任。正在一旁選購排骨的市民李先生表示,“禁用生鮮燈以后,雖然肉類和蔬果看上去沒有以前那么鮮亮了,但可以看得更清楚、買得更放心。”
“生鮮燈的使用不僅侵犯了消費者的知情權(quán),也為不法分子銷售不新鮮的食品提供了便利,禁用生鮮燈,可以有效整治‘濾鏡營銷’亂象,進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為,營造透明可信、質(zhì)價相符的市場秩序。”周家渡市場所負責人說。
后續(xù)市民如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為,可撥打12315進行投訴舉報。
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