產(chǎn)品詳情
一、企業(yè)定位：全噸位覆蓋，定義精釀設(shè)備行業(yè)標(biāo)桿
作為中國(guó)精釀啤酒設(shè)備領(lǐng)域的頭部品牌，史密力維專(zhuān)注于研發(fā)、生產(chǎn)從微型酒坊到工業(yè)級(jí)釀造的全系列設(shè)備，覆蓋100升至500噸級(jí)產(chǎn)能需求，滿(mǎn)足精釀行業(yè)多元化、規(guī)?；l(fā)展需求。深耕行業(yè)十余年，史密力維以“高性?xún)r(jià)比設(shè)備+全鏈路服務(wù)”為核心，服務(wù)全球60余國(guó)客戶(hù)，成為中小型精釀酒廠、連鎖餐飲品牌及大型酒企的長(zhǎng)期合作伙伴。
二、產(chǎn)品矩陣：多噸位設(shè)備精準(zhǔn)適配全場(chǎng)景
1. 微型精釀設(shè)備（100L-500L）
? 適用場(chǎng)景：精釀酒吧、主題餐廳、啤酒工坊體驗(yàn)店。
? 核心優(yōu)勢(shì)：占地面積?。?/span>10-20㎡）、操作簡(jiǎn)易、支持移動(dòng)式設(shè)計(jì)，3小時(shí)完成麥汁制備，7-15天產(chǎn)出精釀鮮啤。
2. 中型釀造系統(tǒng)（1噸-20噸）
? 適用場(chǎng)景：區(qū)域精釀品牌、連鎖餐飲中央廚房、酒廠試產(chǎn)線。
? 核心配置：模塊化糖化發(fā)酵單元（糖化效率≥95%）、半自動(dòng)灌裝線（2000瓶/小時(shí)），支持個(gè)性化工藝調(diào)整（如干投酒花、橡木桶陳釀）。
3. 工業(yè)級(jí)生產(chǎn)線（50噸-500噸）
? 適用場(chǎng)景：規(guī)?；勂【茝S、國(guó)際品牌代工基地。
? 技術(shù)亮點(diǎn)：全自動(dòng)智能中控系統(tǒng)、熱能回收裝置（節(jié)能30%）、CIP全自動(dòng)清洗，日產(chǎn)能可高達(dá)500噸，綜合成本僅為進(jìn)口設(shè)備的1/5。
三、技術(shù)突破：以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)精釀品質(zhì)與效率
? 智能釀造控制系統(tǒng)
采用西門(mén)子PLC+人機(jī)交互界面，實(shí)時(shí)監(jiān)控糖化溫度（精度±0.5℃）、發(fā)酵壓力（0-2.5Bar可調(diào)），自動(dòng)生成釀造曲線，降低人工誤差。
? 高效節(jié)能設(shè)計(jì)
? 糖化系統(tǒng)：蒸汽余熱回收技術(shù)，麥汁制備能耗降低40%；
? 制冷模塊：板式換熱器+冰水循環(huán)，冷卻效率提升50%；
? 發(fā)酵罐：聚氨酯雙層保溫（厚度100mm），恒溫穩(wěn)定性行業(yè)領(lǐng)先。
? 工藝兼容性
支持艾爾、拉格、酸啤、IPA等全品類(lèi)精釀工藝，發(fā)酵周期可壓縮至12天（傳統(tǒng)工藝需30天），活性酵母保留率≥95%，無(wú)需巴氏殺菌。
四、全球服務(wù)：從交付到運(yùn)營(yíng)的全周期賦能
? 快速交付能力
河北滄州5000㎡生產(chǎn)基地+全球化供應(yīng)鏈，標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備15天出廠，支持海運(yùn)/陸運(yùn)/空運(yùn)多通道發(fā)貨，東南亞、歐洲客戶(hù)7-30天到貨。
? 本地化技術(shù)支持
? 售前：免費(fèi)提供廠房布局設(shè)計(jì)、投入回本率測(cè)算（回本周期低至3個(gè)月）；
? 售后：駐廠工程師72小時(shí)到位，設(shè)備主體15年質(zhì)保，終身免費(fèi)遠(yuǎn)程運(yùn)維指導(dǎo)。
? 釀造生態(tài)支持
? 免費(fèi)開(kāi)放300+精釀配方庫(kù)；
? 提供原料采購(gòu)、品牌營(yíng)銷(xiāo)、合規(guī)認(rèn)證等資源對(duì)接。
五、行業(yè)影響：推動(dòng)精釀產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與全球化
史密力維憑借“設(shè)備+工藝+服務(wù)”一體模式，打破傳統(tǒng)釀造設(shè)備高成本、低靈活性的局限：
? 標(biāo)準(zhǔn)化：通過(guò)模塊化設(shè)計(jì)降低設(shè)備投資門(mén)檻，中小投資者5萬(wàn)元即可入局；
? 智能化：以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)釀造流程，解決精釀行業(yè)“風(fēng)味不穩(wěn)定”痛點(diǎn)；
從百升級(jí)實(shí)驗(yàn)設(shè)備到五百?lài)嵓?jí)工業(yè)巨艦，史密力維持續(xù)以技術(shù)創(chuàng)新重新定義精釀生產(chǎn)邊界。無(wú)論是初創(chuàng)品牌的小規(guī)模試水，還是國(guó)際酒企的產(chǎn)能擴(kuò)張，史密力維均可提供“量體裁衣”的解決方案，助力客戶(hù)在精釀賽道搶占先機(jī)。
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