產(chǎn)品詳情
涼菜是指將生料或者晾涼的熟料，進(jìn)行加工切成絲、丁、片、塊、條等規(guī)格。加入由各種調(diào)味品兌成的調(diào)味汁，拌勻而成的菜品。涼菜的地方特色及其濃郁，在宴席和便餐中都占有重要的地位。河南涼菜的特色是以其麻、辣、鮮、香，而深受大家的喜愛(ài)。并且百吃不厭、回味無(wú)窮，市場(chǎng)的需求非常大。
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小五師傅餐飲培訓(xùn)學(xué)校不請(qǐng)名人做宣傳，把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，贏得學(xué)員的口碑。
小五師傅鹵菜不僅對(duì)各種健康食材進(jìn)行多方研制，同時(shí)更選用全透明的傳授方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)，使每位學(xué)員在過(guò)程中都能夠親自動(dòng)手操作，無(wú)論是選料、清洗還是老湯的熬制、秘方中藥材的識(shí)別、分配等等，這一系列的操作流程都由資深師傅全程親自授課，直到你做出的味道讓師傅和雙方滿意才算學(xué)習(xí)期滿，無(wú)時(shí)間限制直到您學(xué)會(huì)、學(xué)好為止。
鹵味熟食:http://www.vycare.cn/lc/253.html
培訓(xùn)鹵菜:http://www.plucai.cn/a/chanpinzhanshi/cp/2018/0528/408.html
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